Chef de Partie Singapore Tree (m/w/d) - 38 Std. Woche

                                                        Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort. 

Wir suchen Dich als Chef de Partie Singapore Tree (m/w/d) - 38 Std. Woche.

Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m² die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000 Pflanzen.

Mit einer Kapazität von knapp 3000 Betten, verteilt auf 2 Hotels, unserem Resort, unserem Campingplatz, sowie unseren Übernachtungsmöglichkeiten im „Dome“, sind wir der größte Übernachtungsanbieter der Region und einer der größten in Deutschland. Dazu kommt ein Kongresszentrum mit einer Kapazität für 400 Personen.

Mit einer Besucheranzahl bis zu 6.500 Besuchern täglich sind wir der größte Wasserpark in Deutschland. Knapp 550 Mitarbeiter aus bis zu 30 Nationen kümmern sich um unsere Gäste. Bezogen auf unsere Größe betreiben wir unsere eigene Werkfeuerwehr und sind zudem unser eigener Energieversorger.

Haben wir dich Neugierig gemacht? Das erwartet dich:

Bevor wir uns zum Thema Aufgaben und Voraussetzungen äußern, möchten wir als erstes Dinge ansprechen,
die dich erwarten, wenn du bei uns anfängst, zusätzlich zu den normalen Benefits am Ende.

  • 3 Umzugstage pro Jahr (für die Zeit des Umziehens vor der Arbeit)
  • Dienstpläne 4 Wochen im Voraus 
  • 38h Woche
  • Ein garantiertes Wochenende pro Monat
  • Tarifpartner NGG
  • Überstunden fallen selten an
  • Urlaub kann während des ganzen Jahres genommen werden
  • Keine Saisonarbeit
  • Urlaubsgeld

Deine Aufgaben

  • Versorgung der Gäste von Tropical Islands mit Speisen  

  • Kontinuierliche Beobachtung und Kontrolle der  Speisenqualität 

  • Einhaltung & Kontrolle der Vorgaben des HACCP & Hygiene Beauftragten (u.a. HACCP Richtlinien und LMHV) 

  • Sicherstellen eines optimalen Küchenablaufes 

  • Einhaltung des vorgegebenen Erscheinungsbildes 

  • Sicherstellung regelmäßiger Reinigungen innerhalb des eigenen Outlets 

  • Warenbestellung über das Warenwirtschaftsprogramm  

  • Einhaltung des festgelegten Speisenangebotes 

  

Mit Sicherheit ist diese Liste noch viel länger, was wir dir sehr gerne in einem Bewerbungsgespräch näher bringen möchten.

                                                             

                                       Du bist bereit für die Herausforderung – dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das erwarten wir von Dir

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, alternativ Fachkraft im Gastgewerbe/ Beikoch mit nachweislich mindestens 5 Jahre Berufserfahrung

Berufserfahrung

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung ist wünschenswert

EDV - Kenntnisse

Microsoft Office, gängige Buchungssoftware

Sprachkenntnisse
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Englischkenntnisse wünschenswert
Persönliche Eigenschaften
  • Hohes Qualitätsbewusstsein 

  • Organisationsvermögen 

  • Starke Gast-Service-Orientierung 

  • Flexibilität und Belastbarkeit 

  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein 

  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit 

  • Sehr gute Umfangsformen 

  • Gepflegtes Äußeres 

Mitarbeitervorteile

Wir möchten, dass Du motiviert bist.

Vergünstigungen

Rabatte auf hauseigene Produkte und Services.

Entwicklung

Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.

Verpflegung

Vergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeiter-Restaurant.

Kleidung

Kostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice.

Arbeitszeit

Diverse Arbeitszeitmodelle – unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung.

Events

Jährliche Mitarbeiterpartys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings.

Shuttle-Service

Kostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof „Brand Tropical Islands“ zum Resort und wieder zurück.

Parken

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.

Südsee-Feeling

Lagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen – Dein einzigartiger Arbeitsort.

Bewirb Dich jetzt!

Chef de Partie Singapore Tree (m/w/d) - 38 Std. Woche

Kontakt

Hast Du noch Fragen? Wir helfen Dir gern weiter.

Zahlen, Daten, Fakten

Das Tropical Islands

Wir leben die Tropen! Der Regenwald, die Südsee, die Lagune, der Sandstrand, die Abenteuer-Lodges, die Suiten, das Tropendorf, der Wasserrutschen-Turm, unsere sieben Saunen und Dampfbäder … die tropische Urlaubswelt erfordert die Pflege und Hingabe von 22 Abteilungen, die bereichsübergreifend im Team arbeiten und eng zusammen stehen.

Entdecke die Attraktionen

Zahlen, Daten, Fakten

Die Architektur ist bemerkenswert: Das Tropical Islands befindet sich in einer der größten freitragenden Hallen der Welt. 66.000 Quadratmeter überspannt das mächtige Kuppeldach und am höchsten Punkt misst es 107 Meter Höhe. Auf der gewaltigen Fläche finden unsere Gäste eine einzigartige, tropisch thematisierte Landschaft.

Alles über den Dome

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